Lia’s Blog

Welcome to Miss Lia’s Blog! I’m an Aussie-turned-pugliese English teacher with a zest for life’s adventures. Here, I’m all about sharing the journey rather than just the destination.

Expect a delightful mix of recipes, English language tips, and insights into Pugliese and Aussie traditions. Come along for the ride as we explore the beauty of life’s twists and turns together!

My Kitchen

Italian heritage backyard garden / Le Fave
ByLia Perillo 22/05/202623/05/2026

La ricetta delle fave di mia madre, da Melbourne a Bari Le coltivava in giardino e le chiamava ‘fave’ o ‘le cuezz’ nel suo dialetto Tradizione italiana

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Simple English

Pronuncia: perché conta più della grammatica (e come supportarla a casa)
ByLia Perillo 18/05/202618/05/2026

All’inizio, la pronuncia inglese conta più della grammatica. Tre attività pratiche per i genitori, anche per chi non parla inglese.

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Simple English

Qual è l’età giusta per iniziare l’inglese con i bambini?
ByLia Perillo 18/05/202618/05/2026

La risposta non è la stessa per tutti. Una guida concreta per capire quando e come iniziare l’inglese con i bambini, senza forzare e senza sprecare anni.

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My Kitchen

Vegetable & ricotta frittata
ByLia Perillo 02/05/202618/05/2026

Piatto unico A wonderful ‘piatto unico’ ! La frittata is cooked slowly in a non-stick pan and flipped from one side to another. Made with eggs , cheese,…

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My Kitchen

Arancina o Arancino?
ByLia Perillo 02/05/202629/05/2026

Arancine o Arancini?

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My Bookshelf

This is not a success story. It’s a real one.
ByLia Perillo 28/04/202618/05/2026

Gianluigi Tattoli A life built and rebuilt between Bari, Zurich and Milan chasing extroadinary brands, and getting lost each time by confusing what you do…

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My Kitchen

Cozze & Spaghetti
ByLia Perillo 25/04/202618/05/2026

My way! Watch my video for tips: https://www.youtube.com/watch?v=mDgCLafX20o&t=15s Heat about half a cup of olive oil in a wok, add grated garlic,…

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Simple English

Zucchini & zucchini flowers from Puglia
ByLia Perillo 05/07/202518/05/2026

Summertime delicacy! Zucchini are very popular in many of the suberb dishes of Italy. The geographical position of Puglia, the climate, the mineral-rich…

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My Life

Monte Sannace in Gioia del Colle, Bari
ByLia Perillo 28/06/202518/05/2026

The Archaeological Park of Monte Sannace.

What an experience!

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My Kitchen

Peperoni ripieni – Stuffed peppers
ByLia Perillo 10/06/202529/05/2026

We use the name capsicum in Australia and it is simply pepper in the United Kingdom and Ireland.

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